「もつ義」東京、銀座に博多もつ鍋が堪能できる、名店もつ擴の姉妹店「もつ義」
トップページ
お食事
お飲物
クーポン券
地図
お問い合せ
もつ義
もつ義(もつよし)
東京都中央区銀座8-4-21
TEL:03-3575-7677
FAX:03-3575-7687
営業時間
月〜金18:00〜04:00
(O.S.03:00)
土・日・祝17:00〜23:00
(O.S.22:00)
ホテルエクレール博多
芋の蔵
もつ義恵比寿店
芋焼酎
薩摩宝山
甘味もありキレ味すっきりで芋焼酎のイメージが変わる新感覚の個性派焼酎。
¥630
吉兆宝山
芋の甘味、旨味が突出し、ほくほくした風味がある。
¥630
富乃宝山
柑橘系のさわやかな香りの、芋焼酎とは思えない味わい。
¥630
白天宝山
手造りかめ仕込み。芋の甘さとふくよかな芋の香り。
¥730
宝山紅東
ベニアズマ使用。しっかりとした骨格をもち、コクがあり余韻も楽しめる。
¥840
宝山綾紫
アヤムラサキ使用。ワインのような香り。口に含むとさわやかな酸味と甘味が共鳴する。
¥840
宝山白豊
シロユタカ使用、甘い香りとコクがあり骨格がしっかりしておりのびがよい。
¥840
宝山芋麹全量
とろりとした舌ざわり。クリーミーなバニラ香が特徴。
¥840
佐藤黒
骨太でさつま芋の甘味と力強い香りが楽しめる今人気の逸品。
¥840
佐藤白
芋本来の甘さと率直な香りをもち、伸びがある。今人気の逸品です。
¥840
晴耕雨読
甘味の奥に味わいを引き締めたおだやかな辛み、米焼酎ブレンドですっきりした仕上がり。
¥630
不二才
コクがあり、味の濃い料理ににも負けない。不二才とはぶ男のこと。
¥630
角玉焼酎
40年ぶりに佐多宗二商店が造る黒麹の逸品です。
¥840
薩摩茶屋
さつま芋のやわらかな甘味をいかした味で口当たりがさっぱりで飲み飽きない。村尾酒造のスタンダード焼酎。
¥840
七夕
アルコールをあまり感じさせないコクのある飽きのこない味。
¥630
一刻者
ふかし芋仕込み。ふかし芋のような香りが立ち、ほくほくした芋の甘さがある。
¥730
百合
芋焼酎本来の甘味、辛味旨味のバランスがよい。
¥730
やきいも黒瀬
名前のとおり焼いた芋で造られる。まろやかでコクのある焼酎。
¥630
島娘
さつま芋のほのかな甘味を活かしながらも決して芋臭くない飲みやすい口当たり。
¥630

さつまいものスライスチップを瞬間乾燥させたものに麹を繁殖させる。独特の香りのする焼酎。芋100%、他にない味。
¥730

ベニオトメを使用し減圧蒸留することで、クセのない甘味と爽快な喉越し。
¥840

種子島のムラサキイモ使用。すっきり甘味があり飲みやすい仕上がり。
¥630
飫肥杉
さわやかな味わいとコクのある飲みやすい焼酎。宮崎の名水榎原湧水を使い飲み慣れない人も気軽に飲める焼酎。
¥630
松露うすにごり
常圧蒸留の無濾過新酒、しっかりしてコクがある。お湯割りに最適。
¥630
あやかし福助
木樽蒸留した原酒を濾過せず旨味も残した黒麹仕込み。
¥840
喜六
甕仕込み三年貯蔵熟成。骨格がしっかりとしていてまろやかな仕上がり。
¥730
くじら
仕込み水にミネラル豊富な温泉水「寿鶴」を使用。透明感のある滑らかな味。
¥840
白玉乃露
魔王を譲す白玉酒造のスタンダード酒。さっぱりとした透明感のある口あたり。
¥630
八幡
骨太でコクがあり、口あたりはドライでキレもよい
¥730
田倉
無農薬米を麹米に使用した手造りかめ仕込み
¥840
山ねこ
ジョイホワイトを使用。さわやかな甘味があり、キレがよく後味がよい。
¥740
蛮酒の盃
かめ壷の中で5年以上長期熟成させた秘蔵の逸品。
¥840
伊佐美
幻の芋焼酎の元祖的な存在ですっきりドライな味。
¥1,260
米焼酎
白の匠
日本酒党の方にぜひ味わっていただきたい焼酎。日本酒を彷彿させる味。
¥730
九代目
甘みもありキレ味すっきりで芋焼酎のイメージが変わる新感覚の個性派焼酎。
¥630
山翡翠
尾鈴山蒸留所で造られた手造り焼酎。ほのかな吟醸香、控えめで清涼感を伴った甘味。
¥740
麦焼酎
中々
甕仕込み、低温発酵させ減圧蒸留により、ライト感覚で飲みやすいが、骨格はしっかりしている。
¥730
黒さそり
黒麹で仕込み、長期貯蔵。黒麹らしくどっしりした麦の香りが特徴でふくらみもある。
¥730
山猿
二年熟成。芳醇でまろやかな麦の香り。コク、旨味、奥深さを兼ね備えた逸品。
¥1,500
黒糖焼酎
れんと
減圧蒸留、音響熟成により、軽い飲み口に仕上がっている。
¥630
朝日壱乃醸
通常二倍の黒糖を使用。すっきりとした中に黒糖の風味をいかし、コシもある。
¥630
朝日飛乃流
大きく羽ばたき全世界を飛び回るように思いを込めたネーミング。
まろやかでやわらかい甘さが引き立つ。
¥840
泡盛
久米仙
繊細な香りをもち、清潔感がある。久米島の代表的な泡盛。
¥730
八重泉黒真珠
五年貯蔵の古酒。澄んだ殻物香がある。骨格しっかり・・・生、ロックで。
¥940
残波
麹のにおいをおさえたクセのない泡盛。ロックでどうぞ。
¥630
泡盛
村尾
¥2,000
魔王
¥1,800
川越
¥1,280
月の中
¥840
なかむら
¥840
百年の孤独
¥1,500
萬膳
¥1,050
萬膳庵
¥1,050
一どん
¥1,260
Copyright(c) HOTEL ECLAIR HAKATA. All Rights Reserved.