■もつ義恵比寿店営業時間変更のお知らせ　　(2008年6月23日) ７月１日（火）より下記の営業時間に変更いたしますので よろしくお願い致します 月〜土　１８：００〜２４：００（ＯＳ２３：００） 日・祝　 １７：００〜２３：００（ＯＳ２２：００） ■2008年2月12日（火）　芋の蔵　リニューアルオープン！　　(2008年1月26日) 2008年2月12日（火）芋の蔵がリニューアルオープン致します。 店内も新しくお料理もお酒もさらに充実。贅沢なひとときを是非、ごゆっくりお楽しみ下さい。 ●姉妹店「もつ義」のもつ鍋も仲間入り！ 鶏がらスープをベースに極上のモツと新鮮野菜を秘伝の酢ダレと佐賀県七山村産の柚子胡椒で食べる「博多水炊き風もつ鍋」です。鍋の上から餃子の皮でそっとフタをするのがもつ義流。 ●店内リニューアル 店内は壁一面に日本伝統「竹細工」を用いた暖かみがあり落ち着いた空間を演出。 ８名様迄ご利用できる掘りごたつ個室ございます。 ●ランチメニューリニューアル 長崎ちゃんぽん　　単品　　　　８９０円 　　　　　　　餃子セット　１，０００円 季節限定　かきちゃんぽん　１，２００円 日替り御膳　　　　　　　　１，０００円 テールカレー　　　（単品）　　８９０円 　　　（スープ・サラダ付）１，０００円 鴨重　　　　　　　　　　　１，０００円（土日限定１０食） 芋の蔵御膳　　　　　　　　２，５００円 ■芋の蔵　予約受付開始！！　　(2007年4月16日) ４月１６日より芋の蔵の２週間前までの電話予約受付を開始いたしました。予約できるお時間帯は１７時〜１８時３０分スタートまでとなります。ご利用時間は２時間３０分制とさせていただきますのでご了承下さい。 ■「もつ擴」店名変更のお知らせ　　(2006年5月13日) このたび「もつ擴」では２月の銀座出店にともない６月１日（木）より店名を「もつ擴 恵比寿店」より「もつ義 恵比寿店」と変更することとなりました。これからも今までと変わらぬ内容にて営業を続けて参ります。何卒ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 ■土日祝限定！芋の蔵おすすめコース　　(2005年11月27日) お客様のご要望にお答えして土日祝限定（要予約）のコース料理を１２月より始めます。料金は本日のおすすめ料理が８品ついてお一人様４８００円（税込）です。 ■博多もつ鍋「もつ義」が銀座８丁目に２月２２日（水）にオープン!　　(2005年11月24日) 博多もつ鍋「もつ義」が銀座８丁目に２月２２日（水）にオープン致します。もつ擴の姉妹店なので味はすべてもつ擴流！シックで落ち着きのある空間で博多の味をご堪能下さい。